Portie huisgemaakte frietjes

4.90
Portie kaas Chimay Grand Cru

6.90
Chickennuggets

7.20
Onion rings (8stk)

7.80
Bitterballen (8stk)

7.20
Mozzarella sticks (8stk)

7.80
Mixed snacks onion rings, mozzarella sticks, bitterballen
- L (12stk)9.80
- XL (15stk)12.50
- XXL (18stk)16.10
Toast cannibale (per stuk)

7.20
Portie BIO pinda's

4.90
Portie BIO olijven

4.90
Mix portie rosette/kaas

8.90

Tapas - 7.90/pièce

Involtini au chèvre
Cavia d'aubergine
Tahini yuzu
Pilon de poulet antillais
Chili tartare
Oeuf végétal
Méchouia

Menu's

Best-Seller menu - 32.00

Voorgerecht: Garnaalkroketten
hoofdgerecht : Stoofvlees
Dessert : Brusselse wafel met suiker
+ Leffe 3x15cl degustatie : 40.00

Mosselenmenu - 22.00

hoofdgerecht : Moules marinières
Dessert : Dame blanche
Drink : Jupiler 33cl

Terroir Menu - 36.50

Voorgerecht : Chimay kaaskroketten
hoofdgerecht : Mosselen marinières, Huisgemaakte frietjes
Dessert : Belgische chocolademousse glaasje

Kindermenu - 14.00

Un plat au choix :

- Le mini bolo

- Mini penne met ham en kaas

- Gegrilde kippenborst, frietjes

- Mini fish, frietjes

- Gehakte biefstuk, frietjes
Dessert : 1 bol roomijs
Drink : 1 soft drink

Voorgerechten

Chimay kaaskroketten (per stuck)

6.90
Garnaalkroketten (per stuck)

9.90
Krokettenduo

16.90
Scampis met knoflook

16.50
Scampis Diabolique

16.50

Salads

Tomaten met grijze Noordzeegarnalen

PvhD
"Bergère" salade

18.90
Noordse salade

21.80
Caesar salade kip, croutons, parmesan, gerookte spek

19.50
Salade Roy Italiaanse ham, gerookte zalm, gegrilde kip, gemarineerde tomaten

21.50

Suggesties van de chef

Voorgerechten

Gratinée d'oignons à la lyonnaise

9.80
Carpaccio de boeuf au pesto maison

16.00
Les 6 escargots de Bourgogne, à l'ail

12.90
Belle tranche de terrine de campagne maison

9.80
Os à moelle fleur de sel et campagne grillé

14.50
Melon au jambon et son sorbet citron

17.90
Le foie-gras maison brioche dorée

18.20
La belle assiette de saumon fumé et ses garnitures

19.70

Hoofdgerechten

Bavette à l'échalotes tout en tradition

20.90
Côte de veau rôtie à la moelle

26.40
Rognon entier grillé enrobé de sauce moutarde

21.40
Parmentier de boudin relevé juste comme il faut

17.60
La belle entrecôte Holstein croutée à la fleur de sel

34.00
L'irrésistible carbonnade à la flamande

19.20
Le vol au vent fondant de poularde

21.60
Grand-mère a fait son pain de viande...

18.90
Belle sole petit bateau en meunière

38.00
Dos de cabillaud juste rôti sel, poivre et sa généreuse huile vierge

25.90
Saumon label rouge Écosse à la traditionnelle béarnaise

24.50

Hoofdgerechten

Belgische specialiteiten

Balletjes in tomatensaus*

16.50
Luikse gehaktballen*

16.70
Stoemp met worst* met geconfijt spek en bruin bier

17.10

Pastas

Spaghetti Bolognaise*

12.90
Belgische carbonara* Op de wijze van Roy d’Espagne

18.20
Spaghetti met scampi’s gedroogde tomaat en pesto

19.20
Penne met ham en kaas

16.50

Healty Food

Vegan burger : Brusselss champignons met havervlokken

19.50
Luikse balletjes vegan versie

18.20
Tagliatelles met brusselse champignons en citroenzeste

17.90

Poissons

Fish & chips

18.90
Zalmtournedos met béarnaise

23.50

Jumbo mosselen

Mosselen marinières

28.00
Mosselen met witte wijn

29.00
Mosselen Poulettes : knoflook, room, witte wijn

29.00

Brasserie

Américain préparé Met verse frietjes en salade

19.90
Cordon bleu* Met Chimaykaas en archiducsaus

19.20
Gebraden Ardeens hammetje* met tijmhoning en béarnaisesaus

26.50

Burgers

Cheeseburger 2 steaks 100% charolais uit België, met Chimay kaas

18.00
Roy Burger* 2 steaks 100% charolais uit België, met gerookt spek en Chimay kaas

19.40
Chicken burger

18.90
Crispy fishburger

16.50
New York 2 steaks 100% charolais uit België, met spek, kaas, tomaten en eierdooier

20.90
“The only one” 3 steaks 100% charolois uit België, dubbel kaas, gemarineerde tomaten, rucola

23.50
Supplement onion rings of foie gras

2.50

Vlees

Rumsteak angus beef 280gr Huisgemaakte frietjes

28.10
Huisgemaakte gekonfijte eendendij

19.90
Côte à l’os Aberdeen Angus (1,2 kg) Voor 2 personen, frietjes en saus à volonté

74.50

Sauzen

Pepersaus, archiducsaus, béarnaise, choron, BBQ, napolitaans

3.00

Omlet uit de oven

Omelet bio natuur

7.50
+ Kaas

1.50
+ Ham

1.50
+ Bacon

1.50
+ Groenten

1.50
+ Verse tomaten

1.50
+ Uien

1.50
+ Knoflook

1.00

Supplement

Brood

1.50
Geraspte kaas

1.50
Parmezaanse kaas

2.50

* Bevat varkensvlees

! Allergene INFO : Vraag ons team om advies, dank u.

Desserts

Ijscoupes By Capoue

Dame Blanche : bollen vanille ijs met warme chocoladesaus

9.00
Aardbeien Melba : Aardbeien-vanille-ijs, verse aardbeien, ittre-aardbeiencoulis, zelfgemaakte Chantilly
Dame Noire : bollen chocolade ijs met warme chocoladesaus

9.00
Petit Belge : Vanille-ijs, speculoos, warme chocoladesaus, zelfgemaakte Chantilly

9.90
Brésilienne : Vanille ijs, moka, karamel, nougatine

9.00
Café Liégeois : Bol moka, koffie en Chantilly

10.00
Ijscoupe (2 bollen)

5.00

Pannenkoeken

Pannenkoek met suiker wit of bruine

5.00
Pannenkoek met slagroom

6.50
Pannenkoek Mikado : vanille-ijs, warme chocolademelk, huisgemaakte verse room

7.30
Pannenkoek met vers fruit

8.50

Brusselse Wafles

Brusselse wafel met suiker

5.00
Brusselse wafel met slagroom

6.50
« Roy d’Espagne » wafel : bol speculoos, warme chocoladesaus en slagroom

9.00
Royal wafle : aardbeien, Chantilly slagroom, warme chocoladesaus

9.00
Royal De luxe wafle : vanilla ijs, aardbeien, Chantilly slagroom, warme chocoladesaus

11.50
Wafel met vers fruit : en huisbereide slagroom

9.20

Coupe vers fruit

Verse aardbeien

13.00
Mix van vers seizoensfruit

11.00

Supplement

Chantilly

1.80
Warme chocoladesaus

1.80
Ijsbol

2.50

Drink

Bieren

Tank

Altijd vers en kwalitatief hoogstaand bier, rechtstreeks uit de brouwerij !

Jupiler* 5,2°
- 33cl4.00
- 50cl6.00
- 100cl10.00
- 200cl20.00
Stella Artois 5,2°
- 33cl4.40
- 50cl6.30
- 100cl11.40
- 200cl22.80
Panaché Jupiler + Sprite
- 50cl5.90
* Niet beschikbaar op de Estaminet

Bier van‘t vat

Ginette Lager - 4,5°
- 33cl5.90
- 50cl9.00
- 100cl18.00
- 200cl36.00
Leffe Blond - 6,6°
- 33cl6.00
- 50cl9.00
- 100cl18.00
- 200cl36.00
Leffe Bruin - 6,5°
- 33cl6.00
- 50cl9.00
- 100cl18.00
- 200cl36.00
Leffe Ruby - 7,5°
- 25cl6.50
- 33cl9.80
- 100cl19.60
- 200cl39.00
Hoegaarden witte - 4,9°
- 33cl4.90
- 50cl7.40
- 100cl14.00
- 200cl27.00
Kwak - 8,3°
- 33cl6.60
Tripel Karmeliet* - 8,4°
- 25cl4.90
- 33cl6.40
- 100cl19.60
- 200cl39.00
La Chouffe* - 8°
- 33cl6.50
- 50cl9.80
- 100cl18.00
- 200cl35.00

Degustatie Aanbod

LEFFE BLOND • LEFFE RUBY • LEFFE BRUIN
- 15cl9.00
- 33cl17.50

Bieren op fles

La Roy d'Espagne Een ambachtelijk bier, ontwikkeld en gebrouwen door Jean-Philippe, eigenaar van de Roy d’Espagne, onder advies en met de medewerking van brouwerij “Jandrain-Jandrenouille”. Een blond bier van 6.5°, licht en glutenarm, waardoor het makkelijk verteert. Gezondheid!

6.90
Leffe Triple - 33cl - 8,5°

6.60
Leffe Radieuse - 33cl - 8,2°

6.60
Leffe Rituel - 33cl - 9,0°

6.60
Hoegaarden Rosée - 25cl - 3,0°

4.70
Hoegaarden Grand Cru - 33cl - 8,5°

6.60
Hoegaarden Fruit Défendu - 33cl - 8,5°

6.60
Julius - 33cl - 8,5°

6.60
Belle-Vue Extra Kriek - 25cl - 4,3°

4.80
Belle-Vue Gueuze - 25cl - 5,5°

4.40
Ginette Witte - 33cl - 5,0°

6.90
Ginette Blond - 33cl - 5,0°

6.90
Ginette Fruit - 33cl - 4,0°

7.10
Ginette Triple - 33cl - 9,0°

7.10
Jupiler 0,0% - 25cl - 0.0°

3.80
Leffe Blonde 0,0% - 25cl - 0,0°

4.20
Leffe Brune 0,0% - 25cl - 0,0°

6.50
Stella 0,0% - 25cl - 0,0°

3.90
Victoria - 25cl - 4,0°

6.90
Vesper Herkenrode - 33cl - 9,0°

7.10
Duvel - 33cl - 8,5°

7.10
Duvel Triple HOP - 33cl - 9,5°

8.00
Barbar - 33cl - 8,0°

6.90
Hopus - 33cl - 8,3°

7.10
Delirium Tremens - 33cl - 8,5°

7.10
Delirium Red - 33cl - 8,5°

7.10
Boon Oude Geuze - 37cl - 9,5°

9.50

Trappisten

Chimay witte - 33cl - 8°

6.90
Chimay Rouge - 33cl - 7°

6.90
Chimay Bleue - 33cl - 9°

6.90
Chimay - Grande Réserve Barrique - 75cl - 10,5°

59.90
Orval - 33cl - 6,2°

9.00
Rochefort 8 - 33cl - 9,2°

7.50
La Trappe quadruple - 33cl - 10°

8.00
Westmalle double - 33cl - 7°

7.50
Westmalle triple - 33cl - 9,5°

7.50

Snacks / Tapas

Snacks

Portie huisgemaakte frietjes

4.90
Portie kaas Chimay Grand Cru

6.90
Chickennuggets

7.20
Onion rings (8stk)

7.80
Bitterballen (8stk)

7.20
Mozzarella sticks (8stk)

7.80
Mixed snacks onion rings, mozzarella sticks, bitterballen
- L (12stk)9.80
- XL (15stk)12.50
- XXL (18stk)16.10
Toast cannibale (per stuk)

7.20
Portie BIO pinda's

4.90
Portie BIO olijven

4.90
Mix portie rosette/kaas

8.90

Tapas - 7.90/pièce

Involtini au chèvre
Cavia d'aubergine
Tahini yuzu
Pilon de poulet antillais
Chili tartare
Oeuf végétal
Méchouia

Water / Softs

Eaux

Chaudfontaine stilstaand / bruisend - 25cl

3.40
Chaudfontaine stilstaand / bruisend - 50cl

6.30
Chaudfontaine half-bruisend - 50cl

6.30

Softs

Coca-Cola regular / light / zero - 20cl

3.90
Sprite - 20cl

3.90
Fanta Oranje - 20cl

3.90
Fïnley Grapefruit - 20cl

5.00
Fuze Tea Sparkling Lemon - 20cl

3.90
Nordic Mist Tonic/Agrum - 20cl

3.90
Gini - 20cl

3.90

Vruchtensap

Minute maid Multi / Sinaasappel / Pompelmoes / Appel / Appel-Kers / Tomaat - 20cl

4.80
Verse sinaasappelsap - 20cl

6.50
Appel en aardbeiensap van Ittre - 20cl

5.90

Siroop supplement

Grenadine, Munt

1.00
Cassis

2.00

Aperitieven

Disaronno Sour

9.50
Apérol Spritz - 20cl - Apérol + Cava

11.50
Belgo Spritz Apérol + wit bier

9.50
Américano Campari, Martini rood, bruisend water

11.50
Kir - 12cl

6.90
Kir Royal Cava - 12cl

9.90
Half & Half - 12cl - Cava + vin blanc

8.30
Pineau des Charentes - 8cl

6.50
Rood Porto - 8cl

6.50
Martini rood of wit - 8cl

6.20
Batida de Coco - 10cl

7.50
Campari - 10cl

7.50
Pisang - 10cl

7.50
Pastis Duval - 5cl - “Le Magistrat - Belgische Citrus Pastis”

7.40

Cocktails & Alcools

Mojito Rum, limoen, verse munt, rietsuiker, bruisend water

11.50
Mojito Royal Rum, Cava, limoen, verse munt, rietsuiker

13.90
Mojito met rode vruchten Rum, limoen, verse munt, rietsuiker, rode vruchtenpuree, bruisend water

11.50
Virgin Mojito Limoen, verse, rietsuiker, bruisend water

6.10
Caïpirinha Cachaça, limoen, rietsuiker

11.50
Caïpiroska Vodka, limoen, rietsuiker

11.50
Daïquiri Rum, limoen, rietsuiker

11.50

Kiss My

Kiss My ROYale Kiss My Blackberries, Cava

11.00
Kiss My Spritz Kiss My Nuts, Campari, Fïnley Premium Mixers Tonic

12.90
Buss My Passion Buss N°509 Pink Grapefruit, citroensap, rietsuiker, Finley Premium Mixers Tonic

12.90
“Key to Brexit” N°3 London Dry Gin, Kiss My Rhubarb Fïnley Premium Mixers Tonic

13.90
Kiss My Negroni Kiss My Rhubarb, Buss Pink Grapefruit, Campari

12.90

Alcohol van brasserie

Made in Belgium - 5cl

Esprit Quintine genièvre

11.00
Red Gin Lindemans

14.00
Eau de bière

11.00
Wild wear Whisky

12.00
Liqueur de Val Dieu

11.00

Gins - 5cl

Buss N°509 Pink Grapefruit / Raspberry

12.00
Gin de Biercée

10.00
Hendrick’s

10.00
London N°1

12.00

Gin cocktails

The Cucumber Hendrick’s (5cl), Fever Tree Tonic (15cl), komkommersiroop, schijfje komkommer

15.00
The Big Ben London N°1 (5cl), Fever Tree Mediterranean (15cl), sinaasappelschil, jeneverbes

15.00
Gin Buss N°509 Raspberry Gin Buss 509 Raspberry, tonic, limoenschil

15.00
Gin Buss N°509 Pink Grapefruit Gin Buss 509 Pink Grapefruit, pompelmoesschilt

15.00

The Perfect Mix

Rhum & Coca-Cola Rhum Brugal Añejo, Coca-Cola regular / light / zero

10.00
Vodka & Fïnley Vodka, Fïnley grapefruit, sinaasappelschil

12.50
Disaronno & Sprite Disaronno, Sprite, limoenschil

10.00
Whisky & Sprite Whisky The Famous Grouse, Sprite, limoenschil

10.00

Vodka

Smirnoff

7.30
Snow Leopard Premium

12.00

Rhum

Brugal Añejo

8.10
Brugal Blanco Supremo

8.10

Whiskies

Johnnie Walker Red Label

8.10
Johnnie Walker Black Label

10.60
J&B

8.10
Whisky Goldlys

12.70
The Macallan Fine Oak 12

15.00
Naked Grouse

9.00
The Famous Grouse

8.10

Bourbon

Bulleit Bourbon

12.70
Four Roses

10.60

Digestives - 5cl

Amaretto Disaronno

9.90
Baileys

9.90
Calvados

9.90
Grappa

9.90
Poire Williams

9.90
Cointreau

9.90
Grand Marnier

9.90
Eau de Villée de Biercée

9.90

Cognac

Remy Martin vsop

12.00
Remy Martin XO

38.50

Supplement

Soft

2.50
Sap

3.00
Vers sinaasappelsap

4.00
Vers appel en aardbeiensap

4.00
Siroop Monin

2.00
Crème de Cassis

2.00

Warme dranken

Kleine koffie

4.00
Normaal koffie

4.00
Dubbele Espresso

5.90
Decafeïne

4.00
Cappuccino Melkschuim / Chantilly maison

4.50
Lait russe

4.90
Latte Macchiato Zwarte of melk chocolade

5.50
Artisanale warme chocolademelk Zwarte of melk chocolade

4.00
Warme of koude melk

2.80

Thee - Infusies

Thee Zwarte Thee / Groene Thee / Darjeeling / Grijze Graaf

4.20
Verse muntthee

4.60
Infusies Rozenbottel / Kamille / Linde / Munt / Verbena

3.70

Warme alcoholdranken

Baileys Coffee

11.20
Irish Coffee (Whisky)

11.20
French Coffee (Grand Marnier of Cognac)

11.20
Italian Coffee (Amaretto)

11.20
Glühwein (seizoensgebonden)

6.20

Supplement

Siroop Monin Vanille - speculoos - hazelnoot

2.00

Wijn

Bulles

Cava Brut, Portium
- 9.00
- 40.00
Champagne Gosset Extra Brut
- 75.00
Champagne Gosset Grande Réserve
- 90.00
Champagne Gosset Rosé
- 100.00

Witte Wijnen

Chenin, Brandvlei, Zuid-Afrika
- 5.50
- ¼9.10
- ½18.20
- 27.50
Sauvignon, Palena, Chili
- 6.10
- ¼10.10
- ½20.20
- 30.50
Chardonnay Premium, Delbeaux Pays d’Oc, Frankrijk
- 6.90
- ¼11.50
- ½23.00
- 34.50
Pinot Grigio, Villa Cavarena Veneto, Italië
- 8.70
- ¼14.50
- ½29.00
- 43.50
Sancerre, Domaine François Millet Loire, Frankrijk
- 10.90
- ¼18.10
- ½36.20
- 54.50
Sauternes Château Laribotte
- 15.00
- ¼30.00
- ½60.00
- 75.00

Rosé Wijnen

Charmes des Cévennes, Frankrijk
- 5.50
- ¼9.10
- ½18.20
- 27.50
Domaine Fredavelle Coteaux d’Aix-en-Provence
- 6.90
- ¼11.50
- ½23.00
- 34.50

Rood Wijnen

Primitivo Lamadoro San Marzano, Puglia, Italië
- 5.50
- ¼9.10
- ½18.20
- 27.50
Pinot Noir, Métairie, Frankrijk
- 6.90
- ¼11.50
- ½23.00
- 34.50
Côtes du Rhône Domaine de la Janasse, Frankrijk
- 8.70
- ¼14.50
- ½29.00
- 48.50
Médoc-Bordeaux Château La Chandellière, Cru Bourgeois, Frankrijk
- 10.00
- ¼16.00
- ½32.00
- 48.00
Château La Chapelle Despagnet Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk
- 11.00
- ¼19.00
- ½36.00
- 50.00
Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Etienne Guigal
- 19.00
- ¼33.00
- ½66.00
- 99.00