Het duo chocolade en bier is er een dat mensen vaak verrast. Je denkt zelden aan een biertje als je een stukje chocolade neemt, en toch werkt de combinatie, echt waar. België is een van de weinige landen ter wereld die in beide disciplines tegelijk uitblinkt, en het is geen toeval dat ze zo vanzelfsprekend … Lees verder

Je bestelt een bier op de Grote Markt en de ober vraagt naar je voorkeur. Als je antwoord meestal neerkomt op “euh, een blond” zonder goed te weten waarom, ben je niet de enige. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen een blond, een bruin, een amber en een witbier? Achter die kleuren gaan … Lees verder