bière

Le duo chocolat et bière a de quoi surprendre. On pense rarement à commander une bière quand on croque dans un carré de chocolat, et pourtant, ce mariage fonctionne bien, vraiment bien. La Belgique est l’un des rares pays au monde à exceller dans les deux disciplines à la fois, et ce n’est pas un … Lire la suite

Vous commandez une bière sur la Grand-Place et le serveur vous demande votre préférence. Si votre réponse habituelle se résume à « euh, une blonde » sans trop savoir pourquoi, vous n’êtes pas seul. Mais quelle différence entre bière blonde, brune, ambrée, blanche ? Derrière ces couleurs se cachent des univers gustatifs bien distincts, façonnés … Lire la suite