¿Qué cerveza con mejillones? El maridaje ideal según la preparación
No hay duda de que los mejillones con patatas fritas (las famosas moules-frites, plato nacional no oficial de Bélgica) y la cerveza belga forman un gran equipo. Sin embargo, la rubia no siempre es la cerveza que mejor los acompaña. Unos mejillones al vino blanco y unos mejillones al curry no piden los mismos sabores, … Leer más
